有益健康的特性是众所周知的，但布拉格的大学和查尔斯大学的研究人员找到了大蒜另一个鲜为人知的并且令人吃惊的性质——男人不吃大蒜的体味可以更有女性。研究的42人每人被拒绝吃生大蒜或大蒜胶囊，或吃大蒜——当他们不吃了大蒜和大蒜胶囊时与没不吃大蒜时的体味比起，不吃了大蒜的男性体味被指出“更加有吸引力的”。

在这项研究中，82名女性被拒绝嗅样本并辨别这些男性是否是和蔼可亲的，具备吸引力的，或是有男子气概的。研究人员找到男性不吃大量的大蒜不会起着意想不到的大力起到。当男性不吃6克大蒜时，相等于不吃了具有两瓣蒜的和，这与他们只非常简单的不吃了面包和奶酪在评级之间没区别。但当大蒜剂量减少至12克或四瓣蒜时，这些男性比当他们没不吃蒜时闻起来就更加有吸引力。

在最后的实验中，当男性消耗了以胶囊形式经常出现的完全相同数量的大蒜时，他们的体味也被视作更加有吸引力。心理学教授CraigRoberts说道：“我们的研究结果表明，不吃大蒜取得的身体气味有可能是由于其有利于身体健康的原因不会给人产生一种感觉的感觉。

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