农村有一种不起眼的野草，全株气味芳香，杨家人们常常用它的叶片汁液来驱蚊、止痒等。这个野草的别称有很多，在潮汕地区它被称作“金不换”，在河南、安徽等地它被称作“香花子”，而在大部分地区它的称谓是罗勒、九层塔…农村有一种不起眼的野草，全株气味芳香，杨家人们常常用它的叶片汁液来驱蚊、止痒等。这个野草的别称有很多，在潮汕地区它被称作“金不换”，在河南、安徽等地它被称作“香花子”，而在大部分地区它的称谓是罗勒、九层塔、鱼香菜、鱼香草、鱼生菜等，但是严格来说九层塔也只是罗勒众多品种中的一个，今天我们要来聊聊的正是九层塔。

九层塔目前在市场上的市场需求以前要多了许多，主要是理解九层塔的人比之前多了，下面咱们就一起聊聊九层塔的各个方面。九层塔是什么菜？九层塔在菜场叫什么？有的菜场九层塔叫作罗勒叶、金不换，大餐馆里面一般你说道你要九层塔，工作人员都告诉是什么。九层塔只不过是一种药食两用的植物，作为食用价值上来说，它可以调香、提味，做到很多食物的调料，比如番茄汁、沙拉、披萨等。

九层塔价格多少钱一斤？九层塔栽种前景怎么样？九层塔价格并远比尤其的贵，不过明确价格还是要根据产区、品种、规格等因素来看，下面看几组小编入大家从惠农网平台上整理的价格数据，上海市青浦区九层塔4元一斤；广东省潮州市饶平县6元一斤；福建省福州市台江区夏威夷出产的九层塔，规格15cm至20cm，78元一斤；河南省周口市扶沟县20cm25cm规格的九层塔，11元一斤；云南省昆明市石林彝族自治县25cm至30cm规格的九层塔，34元一斤；北京市朝阳区10cm以下九层塔，20元一斤等，以上价格仅供参考。当前九层塔的市场需求是在快速增长的，随着人们生活水平的提升，对于一些食物调料的起到功效不会更为的注目，九层塔所含非常丰富的维生素，在我国一般是作为一种新鲜蔬菜来栽培，既可以食用也能泡茶等；加工方面还能制备精油，提神醒脑、驱蚊止痒等；对于美容价值方面也有一定的起到，药用价值上堪称全草都能全草，因此九层塔的起到方面还是一挺多的，栽种前景是有的，但是也无法盲目栽种。

九层塔栽种方法1.自由选择地块九层塔对于地块的拒绝并不低，灌溉性较好、通风性好的沙质壤土就能栽培，然后将土地刷整好，撒入充裕的养分，再行开沟做到畦。2.交配方法九层塔大多使用种子交配，北方地区一般在四五月份展开栽种，南方则多在三月份展开。

采收的时候可以采行条播方式，条件距一般为30cm至35cm左右。3.田间管理当九层塔幼苗宽到8、9cm低时就要开始展开间苗了，间苗的同时要留意否有必须补苗的地方，忘记及时补苗才可。一般在九层塔的栽种过程中，不会必须两次中耕除草，当然还是必须根据田间杂草生长的情况来斧头。在没倒数降雨的环境下，最差是五天左右倒入一次水。

4.采摘九层塔的采摘方式还一挺多的，可以全株采摘，可以种子采摘，可以茎叶采摘。明确怎么采摘，看你的市场需求而以定，一般就是指七月份开始，八月份完结，采摘时间不应早于也不应晚。

综上就是九层塔的全部讲解了，小著有很多南方的朋友都回应生活中未曾食用过九层塔，只在电视节目中理解过，那么你们那有人栽种九层塔吗？平时你们把九层塔叫作什么？你们又是如何食用它的？最后小编还想要警告想要栽种九层塔的农户朋友，千万不要盲目的去栽种，有的地方并没过于多的市场需求，如果你能有销路，且利润较小，可以试试栽种。但是栽种之前，一定要再行将栽种技术掌控好，不要边学边种，这种最不靠谱。

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